hirdetés
Életmód

Új „csudasüti” a láthatáron – Tényleg magától összeáll sülés közben a „lehetetlen pite”?

Az intelligens krémes (vagy varázssüti) után újabb magától rétegeket alkotó desszertet kapott fel az internet, ami nem más, mint egy kókuszos pite, amelynek összetevőit elég alaposan elkeverni, s a többit maga a pite oldja majd meg helyettünk a sütőben.

Új „csudasüti” a láthatáron – Tényleg magától összeáll sülés közben a „lehetetlen pite”?

Aki szereti a kókuszos sütiket és a pudingszerű állagú pitéket, annak mindenképpen érdemes kipróbálnia ezt a gyors, egyszerű, s mégis látványos finomságot. Külön említést érdemel a pite tetején kialakuló aranybarna, roppanós kókuszréteg, ami szembehelyezkedik a süti többi részének lágyságával, így igazán érdekes textúrát adva neki.

Hozzávalók:

  • Négy nagy tojás
  • Egy csésze porcukor
hirdetés
  • Negyed teáskanál só
  • Negyed teáskanál sütőpor
  • Fél csésze finomliszt
  • 2 csésze tej
  • Fél csésze olvasztott, majd szoba-hőmérsékletűre hűtött vaj
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1,25 csésze reszelt kókusz
  • Olaj vagy vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra!
  1. A kókuszreszelék kivételével egyszerűen csak tegyük turmixgépbe az összes hozzávalót, majd alaposan dolgozzuk el őket.
  1. Tegyük hozzá a tésztához a kókuszt is, és egy-két másodperc alatt dolgozzuk a tésztába – ügyelve viszont arra, hogy ne roncsoljuk nagyon a kókuszt, hiszen az a jó, ha a reszelék nem túl kis darabokban marad meg.
  1. Töltsük a tésztát egy piteformába, majd süssük 55-60 percig.
  1. Tálalhatjuk azon melegében, szobahőmérsékleten, vagy – kiváltképpen akkor, ha nem szeretnénk érezni a tojás ízét meghatározóként – lehűtve.

[https://www.youtube.com/embed/8s61rZr9Dxc](Nézd meg videón is!)

hirdetés

hirdetés

További híreink
hirdetés
hirdetés
hirdetés
Minden Percben | Érdekes

Minden Percben | Mert minden perc érdekes © 2020