hirdetés
Életmód

A tél egyik vitaminbombája a cékla

Sokan „szuperélelmiszernek” tartják a céklát, amely valóban pozitív hatással van az egészségre, így például csökkentheti a vérnyomást, segíthet megelőzni a diabéteszt, illetve javíthatja az emésztést is.

A tél egyik vitaminbombája a cékla

A céklában jelentős mennyiségben található meg a C-vitamin mellett A-vitamin, magnézium, folsav és foszfor is, valamint kisebb mennyiségben kalciumot, vasat, rezet és szelént is tartalmaz. Emellett azonban más pozitívumai is ismertek.

Egy 2015-ös kutatás során például napi 250 ml céklalevet fogyasztottak az önkéntesek, akiknek ezt követően jelentősen csökkent a vérnyomásuk. Ennek egyik oka az lehet, hogy a céklában sok a nitrát, vagyis feltehetőleg más, magas nitráttartalmú zöldségek is hasonlóképpen hatnak a szervezetünkre. Fontos azonban, hogy a vérnyomáscsökkentőket nem helyettesítheti a cékla, s ha kúraszerűen fogyasztunk valamit, arról mindig tanácsos kikérni az orvos véleményét – hívja fel a figyelmet a MedicalNewsToday.com a cikkében.

A céklában egy alfa-liponsav nevű antioxidáns is található, amely segít mérsékelni a glükózszintet, valamint növeli az inzulinérzékenységet, ezáltal pedig segíthet megelőzni a cukorbetegség bizonyos típusának kialakulását, illetve mérsékelni egyes már meglévő tüneteket.

Egy csésze céklában 3-4 gramm élelmi rost található. Az emésztés és bélrendszer egészségéhez márpedig nagy a szükség a megfelelő mennyiségű rost fogyasztására, amihez a többi zöldség és gyümölcs mellett a cékla is hozzájárulhat.

hirdetés

Egy 2019-es tanulmány során megfigyelték azt is, hogy profi kerékpárosok teljesítménye javult a céklalé fogyasztását követően, ami mögött a vélt mechanizmus az lehet, hogy a cékla növeli az edzés során az izmokban felszívódó oxigén arányát. Igaz, említeni kell azt is, hogy egy másik tanulmány során az önkéntesek sportteljesítménye nem javult a céklafogyasztás hatására.

hirdetés

hirdetés

További híreink
hirdetés
hirdetés
hirdetés
Minden Percben | Érdekes

Minden Percben | Mert minden perc érdekes © 2020