A mákot kevés országban kedvelik annyira, mint nálunk, és jól is tesszük, hogy viszonylag gyakran fogyasztjuk ezt a számtalanféleképpen elkészíthető, ízletes alapanyagot.

Az E-vitamin egyebek mellett antioxidáns tulajdonságai miatt nagyon fontos az emberi szervezet számára, s hiánya az immunrendszer, érrendszer és bőr egészségét is veszélyeztetheti. Ugyan e vitaminnak nyolc izomerje, vagyis különböző formája létezik, ezek közül nekünk leginkább az alfa-tokoferol érdekes, mint az emberi szervezet számára kiemelkedő típus.

Noha a túlsúlyos és elhízott gyermekek aránya az elmúlt években nem növekedett tovább hazánkban, továbbra is kritikusan alacsony a 10 év körüli gyermekek jelentős részénél a kalcium-bevitel, miközben az ilyen korú gyermekek negyede az ideális mennyiségnél sokkal kevesebb gyümölcsöt fogyaszt.