Az ugyan már közismert, hogy a magas kalóriatartalmú édesítőszerek – elsősorban a cukrok – nagy mennyiségben fogyasztva káros hatással lehetnek az egészségre, ám kutatók most azt figyelték meg, hogy önmagában az édes íz, még ha nem is párosul magas kalóriatartalommal, képes lehet arra, hogy negatív irányba billentse a metabolizmust.

Egy új tanulmány szerint – amely a Clinical Oral Investigations nevű lapban jelent meg – a cukorral édesített savas üdítőitalok, így például a szénsavas üdítők fogyasztása lehet a „hiányzó láncszem” az elhízás és a rossz fogak között a felnőtteknél.