A japán Kumamoto Egyetem kutatói azt figyelték meg, hogy az egerek esetében a szorongó, ideges magatartás csökkent, miután az állatoknak matcha port vagy matcha kivonatot adtak. A tea pozitív hatásai mögött feltehetőleg olyan mechanizmusok állnak, amelyek aktiválják a dopamin D1-receptorokat és a szerotonin 5-HT1A-receptorokat, amelyek egyaránt szoros összefüggésben állnak az ideges viselkedéssel.
A kutatók egy speciális labirintust használtak a rágcsálók tesztelésére, s a teszt során megfigyelték, hogy a rágcsálók esetében a szorongó magatartás csökkent, miután matcha port vagy matcha kivonatot fogyasztottak. Emellett megfigyelték azt is, hogy a vízben rosszul oldódó matcha kivonat hatása sokkal erősebb volt, amikor olyan folyadékkal közvetítették, amelyben jól oldódott.
Noha a kutatók szerint további kutatásokra van szükség annak megállapítására, hogy valóban hatásos-e a matcha a szorongás csökkentésére, az eredmények alapján beigazolódni látszik a szorongáscsökkentő hatása, amely miatt már rég óta alkalmazták a hagyományos gyógyászatban.
A kutatók egyúttal megfogalmazták, hogy reményeik szerint a kutatásuk világszerte hozzájárulhat ahhoz, hogy elősegítsék az emberek számára a jobb egészség elérését.