A farsangi időszak egyik elengedhetetlen fogása a fánk, de természetesen nem kell mindig kizárólag a hagyományos szalagos változatot elkészíteni. A sok-sok érdekes és ízletes fánkvariáció közül kellemes, almás-fahéjas ízeivel emelkedik ki az, amelyet alább bemutatunk.